MICHAEL LEWIS

MICHAEL LEWIS

MICHAEL LEWIS

(I Love Poké)

Ceo

Nato e cresciuto a Milano in una famiglia che da oltre trent’anni opera nel settore della ristorazione (e che al momento ha all’attivo circa cinquanta ristoranti).

Laureatosi nel 2010 in Economia all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, nel 2011 frequenta un Master alla London School of Economics.

La sua naturale propensione all’aspetto gestionale dell’impresa della ristorazione e allo sviluppo di format innovativi lo porta, dopo alcune esperienze nel mondo delle pubbliche relazioni e dell’organizzazione degli eventi, ad aprire nel 2012 a Milano il suo primo ristorante: “Marcellino pane e vino”.

Nel 2015 l’incontro con Rana Edwards (divenuta poi sua compagna nella vita e nel business), newyorkese, laureata in Chimica Farmaceutica e con un Master in Nutrizione ad Harvard. Insieme hanno l’intuizione di portare per primi in Italia il poke, il famoso piatto hawaiano diventato oggi una tendenza globale.

Nell’ottobre del 2017 fonda il brand I Love Poke e apre a Milano il primo store.

Grazie all’importante strategia di business developement e alla sua visione, oggi I Love Poke conta oltre cento punti vendita su tutto il territorio nazionale e si appresta a sbarcare in Europa.

A fine 2020 fonda, sempre a Milano, “Marcellino il Sarto del Panino”, startup che ha rivoluzionato il modo di mangiare lo snack più nazionalpopolare della tradizione italiana. Al momento sono tre gli store in Lombardia (due a Milano e uno all’interno del Centro Commerciale Oriocenter).

Nel 2021 il magazine “Retail & Food” (Edifis srl) premia I Love Poke primo classificato ai Foodservice Award Italy per la categoria “Ristorazione a tema”.

Nel 2022 Michael Nazir Lewis viene selezionato dal magazine trade Food Service (Gruppo Food) per l’award “40under40”: 40 imprenditori della ristorazione commerciale, con meno 40 anni di età che hanno realizzato il proprio sogno dando vita a format di successo e contribuendo a cambiare in meglio lo scenario dell’Horeca in Italia.