Alfiero Fucelli

Alfiero Fucelli

Alfiero Fucelli

(Dispensa Emilia)

Fondatore e Presidente

Fondatore e Presidente di Dispensa Emilia.

58 anni, ingegnere, sposato e papà di 2 figlie, vanta una lunga esperienza nel mondo food retail iniziata a fine anni ‘80 in Burghy , dove arriva a rivestire la carica di Direttore Generale,  e completata in McDonald’s dopo l’acquisizione .

Nel 1989 inizia la sua avventura imprenditoriale con la creazione di una catena di pizza a domicilio, Tipico SpA, che in quegli anni arriva ad essere la terza catena di ristorazione in Italia.

Nel 2004, con l’idea di offrire al grande pubblico in modo originale la qualità e la cultura del cibo emiliano, dà vita a Dispensa Emilia, primo esempio di format fast casual in Italia.