Master in Store Management della Ristorazione di Marca - V Edizione
Attenzione!
Questa pagina si riferisce a un'iniziativa conclusa, e ha pura funzione di archivio.
Archiviato il recente successo della IV Edizione del Master in Store Management della Ristorazione di Marca, che ha permesso a circa l'80% dei 24 iscritti di essere assunti nelle aziende in cui ha svolto lo stage, Confimprese e Università di Parma hanno dato il via alla V edizione. Obiettivo del progetto è quello di formare figure professionali che possano in futuro occupare ruoli di responsabilità nei punti vendita della ristorazione commerciale e collettiva. Sponsor dell'iniziativa sono Autogrill, McDonald's, Chef Express, Flunch, My Chef, Ikea; le primi tre aziende hanno, inoltre, dato la loro disponibilità a farsi carico di qualche stagista in più rispetto ai quattro normalmente presi in carico da ciascuna azienda. In totale il numero dei ragazzi selezionati non supererà le 25 unità.
Sono tre le borse di studio messe a disposizione da Ferrero, Lavazza e Rossopomodoro per i 25 candidati che entro la fine di dicembre saranno selezionati. Alle borse di studio del valore di 2.900 euro ciascuna (iva esente) se ne aggiunge una quarta elargita dall'Università di Parma. Il corso si svolgerà da gennaio a settembre 2011 per un totale di quattro mesi d'aula e quattro di stage.
Destinatari
Il corso si rivolge a laureati triennali e quadriennali con preferenza per discipline economiche o gastronomiche e a diplomati ad alto potenziale con esperienza lavorativa nel settore.
La quota di iscrizione è di 2.900 euro (iva esente). Sono previsti stage retribuiti a copertura di circa il 90% della quota di iscrizione e borse di studio assegnate sulla base della votazione di laurea, dell'esito delle prove di selezione e della situazione economica del candidato. Alcune saranno offerte a copertura del 50% dall'Università degli Studi di Parma. Responsabile scientifico del progetto è il prof. Davide Pellegrini.
Informazioni
Università degli Studi di Parma
Facoltà di Economia
Via Kennedy, 6 - 43125 Parma
Tel: 0521 902303
Fax: 0521 032019
Mail: masterinristorazione@unipr.it
www.masterinristorazione.com
Borse di studio
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Sponsor
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