IV Master in Store Management della ristorazione di marca: in settembre la consegna dei diplomi
Milano, 17 giugno 2010 - Si è conclusa in giugno la quarta edizione del Master in Store Management della Ristorazione di Marca, l'iniziativa nel mondo della ristorazione di marca promossa dall'Università di Parma e da Confimprese.
Obiettivo del progetto è quello di formare figure professionali che possano in futuro occupare ruoli di responsabilità nei punti vendita della ristorazione commerciale e collettiva. Il corso si è svolto da novembre 2009 a giugno 2010 per un totale di quattro mesi d'aula + quattro mesi di stage con frequenza è obbligatoria e a tempo pieno con alternanza tra la formazione teorica e quella pratica.
Il prossimo 13 settembre alle ore 9.15 a Parma, presso la Facoltà di Economia in aula Keynes, avrà luogo la presentazione dei report in presenza delle aziende e dei tutor - che hanno rispettivamente supportato l'iniziativa e seguito i candidati - e la consegna dei diploma ai ragazzi della IV edizione del Master. Premierà Valentino Fabbian, amministratore delegato Chef Express (Gruppo Cremonini), uno dei cinque partner fondatori del Master. Quest'anno a Flunch, Vera Ristop, Autogrill, McDonald's e Cremonini appunto si è aggiunta anche Ikea.
Laura Galdabini
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[17.6.2010]